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来点科学｜控糖控脂？腊八科学喝粥指南来了

2026-01-26 作者：张茜 来源：中国青年报客户端

今天是腊八节，不少地方都有喝腊八粥的习俗。粥不是属于高GI食物吗？对于有控糖控脂需求的人群来说，怎么吃腊八粥才健康？中国农业大学食品科学与营养工程教授范志红为大家解答。

（采访、剪辑、AI视频、AI图片、AI配音生成：中青报·中青网记者 张茜）